A emporter

🎄 En amuses bouche : 

 Tartelette de St Jacques pommes et coings.

 Tartelette d’avocat et saumon fumé

                                               ✨

🛎  Puis, le foie gras aux épices mi-cuit, chutney pruneaux et oignons, pain d’épices aux amandes. (Ou le saumon fumé, option pescétarienne)

suivi de …

Raviole d’araignée, soupe de poissons de roche, croûtons à l’encre de seiche et aïoli au blé noir.

Puis, le suprême de chapon breton , pressé de légumes à la truffe, champignon farci à la châtaigne, jus de volaille truffé.

ou bien, 

Le pesked (poisson) selon arrivage ( mêmes légumes), jus à la carotte pimenté. 

                                                ✨

🛎  Dessert à la fève de tonka, insert ananas et mangue, fruits séchés.

                                               ✨

🎄 Commandes au 06 84 81 54 41 par sms, texto, (pas de message vocaux svp),

Tout le mois de décembre, 

Prix :  65 € le menu par pers.

Retrait le  24 et le 31 en  matinée 

Et aussi…

Foie gras mi-cuit maison 85 € les 500 gr

Pain d’épices miel et amandes 20€ pièce

Saumon fumé par nos soins 75 € le kgr ( en filet ou demi-filet)

Toute l’année, menus A Emporter sur commande, selon les créations du chef et de la saison,

La vente à emporter diffère des menus proposés au restaurant, elle est adaptée pour une mise en oeuvre facile à la maison.