Ambiance

Dans un cadre moderne où la nature domine grâce au jardin suspendu et aux grandes baies vitrées qui bordent la salle offrant une vue imprenable sur la vallée du Gouët. Aux Pesked, savourez une cuisine à l'élégance aussi personnelle que l'esprit du lieu. Les assiettes chorégraphiques twistent vos papilles pour jouer l'accord parfait avec le décor sixties revisité version design. Lumineux !

St Pierre, homard breton, ormeau sauvage, coquilles Saint-Jacques, artichaut, panais, radis noir, cerfeuil tubéreux, épices... Mathieu Aumont révèle les saveurs pures ou oubliées des produits bruts, avec audace et modernité. Sa cuisine contemporaine, subtile et gourmande, entre en totale résonance avec le cadre du restaurant gastronomique pour combler tous les sens. Inspirés de la gaieté des années 60, le mobilier et la décoration design, aux lignes courbes et graphiques, créent une ambiance enveloppante, propice à la détente. Aux Pesked, à Saint-Brieuc, tout n'est qu'harmonie pour le bien-être des convives.

Galerie photos

Restaurant gastronomique à Saint-Brieuc dans les Côtes d'Armor

Salle avec vue imprenable sur la verdoyante Vallée du Gouët : 25 couverts ou 35/40 couverts (si groupe).

Terrasse : 16 couverts (de mai à septembre), au calme, très jolie vue.

Groupes :

  • Déjeuners et dîners d'affaires en salon privé.
  • Repas de famille.
  • Salon privatif, 16 convives, en rez de jardin.

Au salon :

  • Une pause délicieuse, bercée par de la musique douce.
  • Cocktail maison et mises en bouche.
  • Carte des thés et infusions du jardin.
  • Collection d'Armagnac.