Le menu à emporter
Reprise de la vente à emporter courant mars
A partir de jeudi soir,
Coquilles saint Jacques en rosace, avocat, tomates séchées et vinaigrette aux agrumes, mâche et endives de pleine terre.
Filet de barbue cuit sur arête, jus de langoustines au curry breton et coquillages, légumes rôtis.
Le retour du Citron "dans tous ses états" : sablé gingembre, meringue citron vert, réduction de citron, crème légère, yuzu confit
Les commandes par sms au 06 84 81 54 41 dès maintenant (nombre de menus, votre nom, le jour et l'heure de retrait) A retirer jeudi à partir de 17h00, vendredi de 12h00 à 12h30 puis à 17H30, le samedi de 11h30 à 12h30 (pour le midi et le soir).
Le menu 48 €/pers.
